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Critique du vin
Côtes de Bourg

Château Romfort 2018

53,40 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 8,90 € la bouteille
VIN ROUGE - 75 cl

Le Château Romfort est le fruit d'une recherche de la maturité optimale (charge limitée par ébourgeonnage et vendanges vertes si nécessaires, surface foliaire importante, effeuillage), une sélection parcellaire rigoureuse, des vinifications soignées et des assemblages, qui permettent d’obtenir des vins fruités, fins, élégants et harmonieux.

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CHÂTEAU ROMFORT

Depuis plusieurs années, le Château Romfort est adhérent à la Fédération des Vignerons Indépendants. Cette adhésion est une garantie de qualité et d’authenticité. Le Château Romfort adapte des méthodes de travail afin de respecter et de mettre en exergue les qualités du terroir. La recherche de la maturité optimale (charge limitée par ébourgeonnage et vendanges vertes si nécessaires, surface foliaire importante, effeuillage), une sélection parcellaire rigoureuse, des vinifications soignées et des assemblages, permettent d’obtenir des vins fruités, fins, élégants et harmonieux.

VINIFICATION – ELEVAGE

Vinification traditionnelle bordelaise . Un élevage en barriques.

Informations

  • AppellationCôtes de Bourg
  • Millésime2018
  • Cépages 88 % Merlot, 12% Cabernet Sauvignon
  • Contenance75 cl
  • Alcool14%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

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Notre domaine
CHROMFORT
66 Produits

Fiche technique

Appellation
Côtes de Bourg
Par couleurs
Rouge
Region
Bordeaux
France
Occasions
Tous les jours
Autres
Les médaillés / récompensés
Millésime
2018
Format
75 cl
Par 6
Récompensés
Guide Hachette
Médailles d'argent
Châteaux
Château Romfort
Recommandations
Coups de coeur
Prêts à boire
Récoltants

Accords Mets-Vins

  • A boire dès à présent, après une décantation de quelques heures, ou à attendre 2 à 3 ans, pour déguster sur une viande rouge grillée ou un bœuf bourguignon.

Profil du vin

  • Structure

  • Rondeur

  • Fruit

  • Boisé

Notes de dégustation


  • Robe rubis framboise, brillante et soutenue.


  • Nez brûlé de fruits noirs et de cachou. A l'agitation, note florale de pivoine.


  • Attaque équilibrée et ronde évoluant sur des tanins mûrs et serrés, dans un registre de fruits noirs (mure, prune sauvage) et de réglisse cuite.

Conseils


  • Entre 15° et 17°C.

Notes & Médailles

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