Château Franc Couplet
Caractéristiques
Appellation : Bordeaux AOC
Cépages : Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (25%)
Notes de dégustation
Robe rubis. Nez de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et touche herbacée. Bouche souple et fruitée, tanins légers, finale agréable et gourmande. Un Bordeaux de plaisir au quotidien.
Accords mets & vins
- Plats du quotidien : pâtes, grillades, pizza
- Charcuteries artisanales
- Fromages jeunes
Servir à 15-16°C. À boire dans les 2-3 ans.
Le domaine
Chateau Franc Couplet 157 est un domaine reconnu de l'appellation Bordeaux. Situe sur un terroir d'exception, ce chateau beneficie d'un microclimat favorable et de sols argilo-calcaires qui conferent a ses vins une personnalite unique. La propriete allie tradition viticole seculaire et techniques modernes de vinification pour produire des vins d'une grande finesse.
Notes de degustation
Ce vin presente une robe d'un rouge grenat profond aux reflets violaces. Le nez revele un bouquet complexe de fruits noirs (cassis, mure), accompagne de notes de cedre, de vanille et d'epices douces apportees par l'elevage en barriques de chene francais. En bouche, l'attaque est franche et genereuse, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale sur des aromes de reglisse et de chocolat noir.
Accords mets et vins
Ce vin se marie parfaitement avec une entrecote grillee, un magret de canard aux cerises, un gigot d'agneau roti ou des fromages affines comme le Comte ou le Saint-Nectaire. Servir entre 16 et 18°C apres une heure de carafage pour reveler toute la complexite aromatique. Potentiel de garde : 8 a 20 ans selon le millesime.