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Critique du vin
Crémant de Loire

Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut 2021

57,00 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 9,50 € la bouteille
VIN BLANC - 75 cl

Ce Crémant de Loire Brut Millésimé est un vin élégant et équilibré. Une grande attention est portée au choix des raisins qui sont récoltés à la main. Le vieillissement se fait dans les caves de Tuffeau de la Maison Gratien & Meyer pendant 18 mois afin d'offrir une cuvée en AOP des Crémant de Loire raffinée.

Quantité

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CARACTERISTIQUES DU VIN

La robe est brillante, jaune clair aux reflets jaune-verts. Le nez ouvert et frais sur des notes de fruits à chair blanche, des notes plus chaudes comme la noisette grillée et la brioche. Une pointe de minéralité apporte une fraicheur élégante. L’attaque en bouche est franche avec une effervescence crémeuse, soutenue par une tension apportée par le Chenin. Ce vin présente un bon équilibre. Nous retrouvons des arômes d’agrumes et des notes florales. La finale est marquée par des notes de citron jaune rafraichissantes. Ce Crémant de Loire allie légèreté et fraicheur.

GRATIEN&MEYER, UNE HISTOIRE DE RENCONTRES

Fondée en 1864 à Saumur, la Maison Gratien & Meyer est le fruit d’une rencontre inédite et historique entre le patrimoine ligérien et le savoir-faire champenois. Une rencontre possible grâce à l’association de deux figures emblématiques du vin : Alfred Gratien et Jean-Albert Meyer. Ensemble, ils créent les caves Gratien & Meyer dans d’anciennes galeries de tuffeau, où ils mettront leurs savoir-faire respectifs et leur engagement au service du vin. C’est dans ce lieu de rencontre unique entre les vignes, les plus hautes caves de tuffeau de Saumur, et une vue imprenable sur la Vallée des Rois, que l’intégralité des cuvées sont produites selon des valeurs et un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus de 150 ans. Dans ce « Temple du Saumur », les techniques modernes ne sont utilisées que pour mieux servir la tradition. De la mise en bouteille à l’habillage des cuvées en passant par le vieillissement en caves, toutes les étapes de production sont réalisées sur place, par une équipe d’hommes et de femmes passionnés par le travail bien fait. Plus qu’une grande maison de Saumur, Gratien & Meyer est également un créateur d’émotions et de moments conviviaux. Avec sa large gamme de Crémant de Loire AOC et de Saumur AOC, la Maison fait pétiller tous les moments de partage et s’invite dans tous les moments festifs du quotidien.

Informations

  • AppellationCrémant de Loire
  • Millésime2021
  • Cépages Chenin (60%), Chardonnay (25%), Cabernet Franc (10%), Pinot Noir (5%)
  • Contenance75 cl
  • Alcool12.5%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

Notre domaine
Notre domaine
2021
240 Produits

Fiche technique

Appellation
Crémant de Loire
Par couleurs
Blanc
Region
France
Vallée de la Loire
Occasions
Moments festifs
Types
Brut
Millésime
2021
Format
75 cl
Par 6

Accords Mets-Vins

  • Idéal avec des mises en bouche salées, du poisson ou des crustacés.

Profil du vin

  • Fruit

  • Vivacité

  • Floral

Notes de dégustation


  • Brillante, jaune clair aux reflets jaune-verts.


  • Fruits à chair blanche, noisettes grillées et brioche. Pointe de minéralité.


  • Attaque franche, effervescence crémeuse. Notes d’agrumes et florales.

Conseils


  • Servir dans une flûte tulipe.


  • 6°C.

Notes & Médailles

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