Critique du vin
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Cordon Negro Brut, LA bouteille noire emblématique de la gamme Freixenet, est un vin effervescent produit dans la région du Penedès en Espagne à quelques kilomètres au sud de Barcelone. Issu d’un assemblage de cépages autochtones, Cordon Negro est un Cava AOC élaboré selon la méthode traditionnelle.
Cava
Freixenet Cordon Negro Brut
71,10 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 11,85 € la bouteille
VIN BLANC - 1,5 L
Cordon Negro Brut, LA bouteille noire emblématique de la gamme Freixenet, est un vin effervescent produit dans la région du Penedès en Espagne à quelques kilomètres au sud de Barcelone. Issu d’un assemblage de cépages autochtones, Cordon Negro est un Cava AOC élaboré selon la méthode traditionnelle.
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FREIXENET, UN ART DE VIVRE
Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.
LE CAVA, BULLE DE RÉFÉRENCE EN ESPAGNE
L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.
Informations
- AppellationCava
- MillésimeNon millésimé
- Cépages Parellada, Macabeo, Xarel-lo
- Contenance1,5 L
- Alcool11,5%
- Sulfitesoui
Notre domaine
FXCRDN15
61 Produits
Fiche technique
- Appellation
- Cava
- Par couleurs
- Blanc
- Region
- Espagne
Penedès - Occasions
- Moments festifs
- Types
- Brut
- Millésime
- Non millésimé
- Format
- 1,5 L
Par 6
Accords Mets-Vins
Idéal pour tous types d’apéritifs et sur des plats méditerranéens. S’apprécie seul ou en cocktail comme la Sangria Blanca by Freixenet :1cl de sirop de sucre de canne, 3cl de jus d’ananas, 15cl de Freixenet Cordon Negro brut. Dans un verre rempli de glaçons avec un quartier de citron jaune pressé puis lâché. En bonus : ajouter des morceaux d’ananas et de fruits blancs frais.
Profil du vin
Notes de dégustation
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Jaune pâle brillant, avec une bulle fine et persistante.
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Arômes intenses et fruités.
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Frais et léger avec une élégante longueur.
Conseils
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La conservation du vin doit se faire dans un endroit sec, inodore et à l'abri de la lumière.
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Entre 7° et 8°C.
Notes & Médailles
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