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Critique du vin
Bordeaux

Château Boutillot 2021

41,40 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 6,90 € la bouteille
VIN ROUGE - 75 cl

Le Château Boutillot 2021 est un vin issu de deux cépages, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Avec sa robe rouge aux reflets rubis, ses notes de cerise et de cassis, il se mariera parfaitement avec des plats tels qu’un cassoulet ou un petit salé aux lentilles.

Quantité

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CHÂTEAU BOUTILLOT

La propriété est située sur les hauteurs de la commune de Saint-Michel-de Lapujade, à l’extrême sud-ouest de la Gironde à une dizaine de kilomètres à l’est de La Réole. Le vignoble est en coteaux et bénéficie de belles expositions sud, sud-ouest.

VINIFICATION

Sélection parcellaire. Vinification traditionnelle en cuve fibrex. Egrappage, foulage, encuvage. Cuvaison longue avec système de refroidissement, 2 à 3 remontages par jour. Macération post fermentaire. Pressurage horizontal.

Informations

  • AppellationBordeaux
  • Millésime2021
  • Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
  • Contenance75 cl
  • Alcool13%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

Notre domaine
Notre domaine
CHBOUTIL21
18 Produits

Fiche technique

Appellation
Bordeaux
Par couleurs
Rouge
Region
Bordeaux
France
Occasions
Tous les jours
Millésime
2021
Format
75 cl
Par 6
Châteaux
Château Boutillot

Accords Mets-Vins

  • A servir avec des plats tels qu’un cassoulet ou un petit salé aux lentilles.

Notes de dégustation


  • Robe rouge aux reflets rubis.


  • Un nez fin et complexe sur des notes de cerise et de cassis.


  •  La bouche est dense, associant des notes de fruits mûrs et de vanille, sur une finale toastée. 

Conseils


  • Entre 15° et 17°C.

Notes & Médailles

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