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Complexe, corpulent, riche… Château La Mission Haut-Brion convoque les qualificatifs les plus élogieux. L’assemblage évolue selon les millésimes mais Château La Mission Haut-Brion conserve ses caractéristiques d’une grande intensité.
Complexe, corpulent, riche… Château La Mission Haut-Brion convoque les qualificatifs les plus élogieux. L’assemblage évolue selon les millésimes mais Château La Mission Haut-Brion conserve ses caractéristiques d’une grande intensité.
Le vignoble de Château La Mission Haut-Brion est situé sur les communes de Talence et Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le domaine fait face à Château Haut-Brion et partage avec lui cette vaste terrasse de belles graves dénommée Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes.
Le vignoble s’étend sur 29 hectares. Près de 25 sont plantés de cépages rouges (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) et un peu plus de 4 en vignes blanches (cépages sémillon et sauvignon).
Fiche technique
Volaille, viande rouge ou viande blanche
Belle couleur, rouge intense
Nez complexe de fruits rouges bien mûrs mêlés aux accents empyreumatiques typiques du cru. Un nez complexe de grand vin.
En bouche, le vin présente une attaque serrée mais d’une grande finesse. Les tannins denses sont déjà bien fondus. Une persistance aromatique fruitée termine ce cortège. Un très beau Mission Haut-Brion.
A boire en bouteille ou en carafe. A boire ou à garder jusqu'en 2057
Entre 16° et 18°C
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