Mionetto Prosecco DOC Bio
Mionetto s'inscrit comme le Prosecco Original en référence à son vignoble et son héritage. Le Prosecco Mionetto Bio est élaboré à partir de raisins cultivés sans produits chimiques ni engrais synthétique. Il est issu d’une vinification séparée des autres processus et s'affirme de par son parfum délicat. Il se consomme principalement pur, à la coupe.
L'art du Prosecco
Mionetto, maison fondee en 1887 a Valdobbiadene au coeur de la Venetie, est l'une des references mondiales du Prosecco. Cette cuvee, elaboree a partir du cepage Glera, offre des bulles fines et elegantes, un nez floral de fleurs blanches et de pomme verte, et une bouche fraiche et harmonieuse.
Conseils de degustation
Servir entre 6 et 8°C dans une flute ou un verre tulipe pour apprecier pleinement la finesse des bulles et la complexite aromatique. Parfait a l'aperitif, ce Prosecco est aussi l'ingredient star du Spritz et de nombreux cocktails italiens. Il accompagne idealement les antipasti, les risottos legers ou les desserts aux fruits.
Un Prosecco d'excellence
Issue de la methode Charmat (seconde fermentation en cuve close), cette cuvee Mionetto preserve toute la fraicheur et les aromes primaires du raisin. Le terroir collinaire de Treviso, avec ses sols calcaires et son microclimat tempere, donne naissance a des vins d'une finesse remarquable.
