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Critique du vin
Prosecco

Freixenet Prosecco D.O.C

53,10 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 8,85 € la bouteille
VIN BLANC - 75 cl

Freixenet étend son expertise au Prosecco en alliant un vin d’excellence aux origines italiennes à un flacon à la beauté renversante. Le Freixenet Prosecco DOC est élaboré selon la méthode charmat et reflète la typicité de l’appellation. En effet, il est issu à 100% du cépage emblématique italien Glera et récolté à la main dans la région du Veneto.

Quantité

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FREIXENET, UN ART DE VIVRE

Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.

LE CAVA, BULLE DE RÉFÉRENCE EN ESPAGNE

L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.

Informations

  • AppellationProsecco
  • MillésimeNon millésimé
  • Cépages 100% Glera
  • Contenance75 cl
  • Alcool11%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

Notre domaine
Notre domaine
Freixenet
84 Produits

Fiche technique

Appellation
Prosecco
Par couleurs
Blanc
Region
Italie
Vénétie
Occasions
Moments festifs
Millésime
Non millésimé
Format
75 cl
Par 6

Accords Mets-Vins

  • Idéal sur des antipastis ou des fruits de mer.

Profil du vin

  • Fruit

  • Epicé

  • Floral

  • Acidité

  • Minéral

  • Puissant

Notes de dégustation


  • La robe du Prosecco Freixenet est de couleur jaune paille avec des reflets dorés.


  • Une effervescence vive et des arômes d’agrumes, de pomme et de fleurs.


  • Un palais net et éclatant aux notes de citron, pomme verte et pamplemousse. La note finale est légère et fraîche.

Conseils


  • La conservation du vin doit se faire dans un endroit sec, inodore et à l'abri de la lumière.


  • Entre 7° et 8°C.

Notes & Médailles

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