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Critique du vin
Cava

Offre Spéciale de fin d’année pour les 50 ans de Cordon Negro

59,00 €
TTC

Pour célébrer les 50 ans de la cuvée et les fêtes de fin d'année, Freixenet  propose une offre spéciale chic & raffinée. Elle se compose d'une bouteille de Freixenet Cordon Negro, parée de son nouveau design et une pochette en crochet fabriquée main. 

Le duo noir et or idéal pour accompagner tous les moments de dégustation, qu’ils soient petits ou grands.

Quantité

  • Livraison offerte à partir de 200€ d'achat
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FREIXENET, UN ART DE VIVRE

Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.

LE CAVA, BULLE DE RÉFÉRENCE EN ESPAGNE

L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.

Informations

  • AppellationCava
  • MillésimeNon millésimé
  • Cépages Parellada, Macabeo, Xarel-lo
  • Contenance75 cl
  • Alcool11,5%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

Notre domaine
Notre domaine
Freixenet

Fiche technique

Appellation
Cava
Par couleurs
Blanc
Region
Espagne
Penedès
Occasions
Moments festifs
Types
Brut
Millésime
Non millésimé
Format
75 cl
Par 6

Accords Mets-Vins

  • Idéal pour tous types d’apéritifs et sur des plats méditerranéens. S’apprécie seul ou en cocktail comme la Sangria Blanche by Freixenet : 1cl de sirop de sucre de canne, 3cl de jus d’ananas, 15cl de Freixenet Cordon Negro brut. Dans un verre rempli de glaçons avec un quartier de citron jaune pressé puis lâché. 

Profil du vin

  • Fruit

  • Epicé

  • Floral

  • Acidité

  • Minéral

  • Puissant

Notes de dégustation


  • Jaune pâle brillant, avec une bulle fine et persistante.


  • Arômes intenses et fruités.


  • Frais et léger avec une élégante longueur.

Conseils


  • La conservation du vin doit se faire dans un endroit sec, inodore et à l'abri de la lumière.


  • Entre 7° et 8°C.

Notes & Médailles

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