Champagne Alfred Gratien Millésimé 2012

Caractéristiques

Appellation : Champagne AOC
Millésime : 2012
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Élevage : Vinification en fûts de chêne, 6 ans sur lattes

Le millésime 2012 n'a été déclaré que par les meilleures maisons. Alfred Gratien, fidèle à sa tradition de vinification en fûts de chêne, a produit un champagne d'une profondeur et d'une complexité remarquables.

Notes de dégustation

Robe or soutenu. Nez complexe de brioche beurrée, agrumes confits, noisette grillée et miel. Bouche ample et vineuse, bulle crémeuse, finale longue sur les fruits secs et la minéralité.

Accords mets & vins

• Homard grillé au beurre d'agrumes
• Volaille de Bresse en croûte
• Comté 24 mois

Servir à 10°C. Un champagne de gastronomie.