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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
à consommer avec modération.
La bouteille noire emblématique de Freixenet revient en version sans alcool. Cette cuvée, issue de cépages des régions viticoles traditionnelles, a été élaborée avec une technologie de pointe qui désalcoolise à basse température, avec une distillation sous vide, en conservant les caractéristiques du vin. En réduisant le taux de sucre en bouteille, nous avons obtenu un vin faible en calories. Il devient le compagnon idéal de vos nouveaux moments sans alcool, notamment en mocktail* Sangria Blanca (*mocktail: cocktail sans alcool).
La bouteille noire emblématique de Freixenet revient en version sans alcool. Cette cuvée, issue de cépages des régions viticoles traditionnelles, a été élaborée avec une technologie de pointe qui désalcoolise à basse température, avec une distillation sous vide, en conservant les caractéristiques du vin. En réduisant le taux de sucre en bouteille, nous avons obtenu un vin faible en calories. Il devient le compagnon idéal de vos nouveaux moments sans alcool, notamment en mocktail* Sangria Blanca (*mocktail: cocktail sans alcool).
Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.
L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.
Fiche technique
Robe jaune clair pâle, avec des bulles légères.
Des notes tropicales rafraîchissantes et d’élégantes touches d’agrumes.
La bouche est nette, fruitée et particulièrement rafraîchissante. L’acidité très bien équilibrée et les bulles fines offrent une très agréable sensation en bouche.
La conservation du vin doit se faire dans un endroit sec, inodore et à l'abri de la lumière.
Entre 7° et 8°C.
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