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Critique du vin
Bordeaux

Château Les Ricaudelles 2023

51,00 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 8,50 € la bouteille
VIN BLANC - 75 cl

Le Château Les Ricaudelles 2023 est un vin blanc en appellation Bordeaux qui s'accompagnera parfaitement avec vos apéritifs, avec des petits fours ou, bien sûr, des toasts au foie gras. 

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

  • Livraison offerte à partir de 200€ d'achat
  • Carton anti-casse
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AA
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CHÂTEAU LES RICAUDELLES

Toujours à la recherche de nouveaux cépages à créer et de nouvelles vignes à exploiter, Eric et Sophie ont acquis le domaine du Château les Ricaudelles en 2014. Situé sur la commune de Caplong, le vignoble du Château Les Ricaudelles a été grandement restructuré par l’équipe afin d'y planter de nouveaux cépages et diversifier ainsi la gamme de produits proposés. Le choix a été fait de restructurer (planter à plus haute densité) et innover : ainsi du malbec, cépage rouge, a été planté sur une grande partie des parcelles. Ceci donne au vin des caractéristiques particulières.

VINIFICATION

Eraflage systématique ; macération pré-fermentaire à froid (3-4 jours) et cuvaison d’environ 5 semaines selon la qualité et les dégustations régulières ; micro-oxygénation sous marc.

Informations

  • AppellationBordeaux
  • Millésime2023
  • Cépages 100% Sauvignon Blanc
  • Contenance75 cl
  • Alcool12%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

Notre domaine
Notre domaine
60 Produits

Fiche technique

Appellation
Bordeaux
Par couleurs
Blanc
Region
Bordeaux
France
Occasions
Tous les jours
Millésime
2023
Offre Green
Démarches Environnementales
Format
75 cl
Par 6
Châteaux
Château Les Ricaudelles
Recommandations
Prêts à boire
Récoltants

Accords Mets-Vins

  • Servir à l'apéritif, avec des petits fours ou, bien sûr, des toasts au foie gras. En accompagnement d'une volaille rôtie.

Profil du vin

  • Moelleux

  • Fruit frais

  • Fruit sec

  • Equilibre

Notes de dégustation


  •  Jaune pâle. 


  • Nez frais, acidulé, avec des notes florales et des notes boisées et toastées.


  • Attaque ample et riche. Un vin bien équilibré avec une bonne longueur et une finale très fruitée. La finale est sur une acidité soyeuse et persistante. acidité.

Conseils


  • 8°C et 10°C

Notes & Médailles

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