CARACTERISTIQUES DU VIN
Produit à partir de raisins récoltés sur les versants des collines du terroir du Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene, ce vin effervescent fin exprime la quintessence du chai et des raisins dont il provient. Pour obtenir ce Prosecco, les raisins ont été pressés délicatement et le moût fermenté sans pellicules ; le vin passe ensuite par une seconde fermentation selon la méthode Charmat. Une robe jaune paille aux reflets verdâtres ainsi qu’un nez floral avec des arômes intenses de pomme verte et de fruits exotiques font de ce Prosecco un vin effervescent doux, velouté et pétillant avec un perlage fin et persistant. Sa bouteille arbore un design inspiré des caractéristiques du vin qu’elle renferme et en représente une parfaite synthèse.
MIONETTO, PLUS QU'UN PROSECCO
En 1887, l’amour et la passion pour la terre ont amené le maître vigneron Francesco Mionetto à ouvrir un chai dans les collines légèrement vallonnées de Valdobbiadene, en plein cœur du vignoble du Prosecco. Au cours de son siècle d’histoire, Mionetto s’est érigé en fleuron de la région et est devenu l’un des principaux acteurs de la production de Prosecco sur la scène internationale. La passion, la tradition et l’excellence sont des valeurs fondamentales de cette maison qui affiche un style inimitable.