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Le millésime 2020 du Château Grand Jour est un bordeaux rouge issu d’une vinification traditionnelle bordelaise avec un encépagement majoritaire de Merlot qui offre un vin à la fois puissant et gourmand.
Côtes de Bourg
Château Grand Jour 2020
47,40 € le carton de 6 bouteilles
TTC
Soit 7,90 € la bouteille
VIN ROUGE - 75 cl
Le millésime 2020 du Château Grand Jour est un bordeaux rouge issu d’une vinification traditionnelle bordelaise avec un encépagement majoritaire de Merlot qui offre un vin à la fois puissant et gourmand.
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CHÂTEAUX GRAND JOUR
L’élégant Château Grand Jour édifié en 1763, a attiré de nombreux artistes au XXᵉ siècle le faisant apparaitre dans de nombreux films célèbres de la cinématographie française. Sa situation sur les coteaux de la vallée de la Dordogne donne toute la typicité et la richesse de ses vins émanant naturellement de la diversité de son terroir et du désir climatique. Le domaine Château Grand-Jour se situe dans le vignoble de Bordeaux, en Gironde. Il produit des vins rouges en appellation AOC Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais. L'encépagement du domaine se compose de Merlot noir, de Cabernet-Franc noir et de Cabernet-Sauvignon noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat atlantique-tempéré. Le terroir qu'exploite le domaine Château Grand-Jour est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argilo-calcaire. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée. Le domaine Château Grand-Jour a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées.
VINIFICATION – ELEVAGE
Vinification traditionnelle bordelaise avec une macération pré fermentaire à froid . Un élevage de 12 mois en cuves inox.
Informations
- AppellationCôtes de Bourg
- Millésime2020
- Cépages 95 % Merlot, 5% Cabernet Franc
- Contenance75 cl
- Alcool14,5%
- Sulfitesoui
Notre domaine
102 Produits
Fiche technique
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Par couleurs
- Rouge
- Region
- Bordeaux
France - Occasions
- Tous les jours
- Millésime
- 2020
- Format
- 75 cl
Par 6 - Récompensés
- Médailles d'or
- Recommandations
- Coups de coeur
Prêts à boire - 100% Cépages
- Majorité Merlot +90%
Accords Mets-Vins
A consommer sur un plateau de fromages affinés, ou dès à présent sur une viande rouge telle qu’une entrecôte grillés.
Notes de dégustation
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Robe rubis profond, aux reflets framboise.
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Nez expressif, fruité, fin et gourmand. Prune noire, cassis, framboise et réglisse. A l'agitation, notes fumées et grillées.
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Attaque charnue et ronde, suivie d'une explosion de saveurs. La mûre se mêle à des notes de caramel, de pain grillé et de torréfaction. Puissant et gourmand.
Conseils
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2 à 3 ans
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Entre 16 et 17°C
Notes & Médailles
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