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Freixenet Cabernet Sauvignon 2020
Le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus populaire pour les vins rouges, il est particulièrement apprécié pour sa concentration en fruit et les différents styles de vins qu’il permet de produire. Le cru Freixenet Cabernet Sauvignon est un exemple parfait de ce raisin quand il est jeune, avec sa concentration en fruit élégante et une finale longue.
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FREIXENET, UN ART DE VIVRE
Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.
LE CAVA, BULLE DE RÉFÉRENCE EN ESPAGNE
L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.
Informations
- AppellationVin d'Espagne
- Millésime2020
- Cépages Cabernet Sauvignon
- Contenance75 cl
- Alcool13,5%
- Sulfitesoui
Notre domaine
Fiche technique
- Appellation
- Vin d'Espagne
- Par couleurs
- Rouge
- Region
- Espagne
Europe - Occasions
- Tous les jours
- Millésime
- 2020
- Offre Green
- Vegan
- Format
- 75 cl
Par 6 - Recommandations
- Prêts à boire
Accords Mets-Vins
Ce vin rouge se marie parfaitement avec tous les types de viande, mais aussi avec les fromages à pâte dure comme le manchego affiné ou le gouda.
Profil du vin
Notes de dégustation
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Net, apparence brillante avec une agréable robe rouge cerise.
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Arômes de fruit mûr de cerise rouge, de prune, de cacao et de vanille.
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En bouche il offre des notes épicées et toastées, avec une base veloutée, un bel équilibre et une finale longue.
Conseils
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La conservation du vin doit se faire dans un endroit sec, inodore et à l'abri de la lumière. Si possible, stockez vos bouteilles à l'horizontale.
Notes & Médailles
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