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Critique du vin
Pommard 1er Cru

Pommard Clos Blanc 1er Cru 2019

60,00 € / bouteille
TTC
VIN ROUGE - 75 cl

Le nom Clos Blanc fait référence à la couleur du vin produit originellement par les moines.

Quantité

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TERROIR ET SITUATION

Planté au XIIe siècle par l’abbaye de Cîteaux en raisins blancs, il l’est maintenant en pinot noir. Son sol est composé d’argiles sableuses et d’argiles caillouteuses de bas de côte. Les rangs sont orientés nord-sud. La parcelle de 89 ares produit environ 4500 bouteilles par an (moyenne sur 20 ans). L’âge moyen de la vigne est de 38 ans, les pieds les plus anciens étant de 1937.

VINIFICATION ET DISTINCTIONS

La vendange est totalement égrappée. Peu de fûts neufs. La mise en bouteilles est réalisée après 18 mois en fûts. Bénéficiant d’un sol profond, le Clos Blanc donne ses meilleurs résultats en année chaude (médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris en 1990).

Informations

  • AppellationPommard 1er Cru
  • Millésime2019
  • Cépages Pinot Noir
  • Contenance75 cl
  • Alcool13,5%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

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DCGL19
24 Produits

Fiche technique

Appellation
Pommard 1er Cru
Par couleurs
Rouge
Region
Bourgogne
France
Occasions
Occasions spéciales
Autres
Grands Crus
Millésime
2019
Format
75 cl
A l'unité
Châteaux
Domaine Albert Grivault

Accords Mets-Vins

  • Accord met&vin à venir très prochainement.

Conseils


  • A boire avant 2039


  • 10°C

Notes & Médailles

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