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Château Chasse Spleen 2017
Le millésime 2017 du Château Chasse Spleen présente une belle longueur et beaucoup de goût pour une belle capacité de garde. Attendre 2025 pour déguster avec un potentiel de garde jusqu’en 2045.
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Livraison offerte à partir de 200€ d'achat
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Carton anti-casse
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Paiement 100% sécurisé
CLIMAT 2017
L’hiver est doux et sec. Le début de printemps est très chaud (30° parfois), mais toujours pas d’eau. Un courant glacé porté par le vent du nord frappe le 27 avril. Le gel impacte illogiquement les combes mais aussi les crêtes. Le reste de l’année se déroule plu tôt classiquement avec quelques journées très chaudes en août parmi beaucoup d’autres plus tem pérées. Les grappes épargnées suivent un calendrier classique, les vendanges débutent mi-septembre mais s’attardent un peu. Les Cabernets sont plus nombreux à l’arrivée et se révèlent superbes.
Informations
- AppellationMoulis
- Millésime2017
- Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 41%, Merlot, 6% Petit verdot, 3% Cabernet franc
- Contenance75 cl
- Alcool13,5%
- Sulfitesoui
Notre domaine
Fiche technique
- Appellation
- Moulis
- Par couleurs
- Rouge
- Region
- Bordeaux
France - Occasions
- Occasions spéciales
- Autres
- Grands Crus
- Millésime
- 2017
- Format
- 75 cl
A l'unité
Caisse bois - Récompensés
- Notations 15+
- Châteaux
- Château Chasse Spleen
Accords Mets-Vins
Viandes rouges, bœuf, magret de canard, volailles et fromages
Notes de dégustation
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Belle robe intense grenat foncé. Vin brillant et limpide.
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Des notes épicées rappelant le curry, de brioches et de pain grillé
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L’attaque est fraîche et expressive. La structure est tendue avec des tanins puissants et tendres à la fois. Belle longueur.
Conseils
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Attendre 2025 pour déguster avec un potentiel de garde jusqu’en 2045.
Notes & Médailles
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