Premius Classique 2020
Bordeaux - 75 cl
Pour défiler devant du beau monde sur un tapis rouge ou déguster ce vin assis, ce bordeaux est parfait en toute circonstance.
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Idéal pour faire sortir le vin de Bordeaux de sa bulle !
Certes, je suis un Bordeaux mais je ne suis pas né dans un château ! Pas de grande histoire de famille à raconter ni de cave majestueuse et mystérieuse à faire visiter. Vous pensez que je suis mal élevé ? Soyez rassuré(e), j’ai hérité de toute l’élégance des grands Bordeaux. On a veillé à m’assembler selon les règles de l’art. Constant dans mes arômes, je connais les accords parfaits, vous pouvez me faire pleinement confiance. Je vis avec mon temps, prenant un malin plaisir à faire bouger les lignes et dépoussiérer le paysage, je dois bien l’avouer. J’ai du caractère, je suis authentique, avec des valeurs et de grandes qualités. Je sais aussi rester accessible et décomplexé. J’aime penser que je représente ma région et ma génération, mais sans aucune prétention.
Ma force ? Savoir m’adapter, peu importe la table et l’occasion à laquelle je suis conviée, en apportant mes couleurs, mes saveurs et ma bonne humeur. Je connais les accords à succès et j’aime surprendre. Atypique, moi ? Oui, carrément ! Rondement. J’apporte une ouverture d’esprit, je me rends accessible, sans aucune concession sur la qualité. On me dit tradition ? Je réponds oui mais avec décontraction. Mains dans les poches et nœud papillon. Je ne suis pas ce vin de garde que recherchent parfois certains connaisseurs mais je ne vais certainement pas en rougir ! Moi, je préfère tisser une relation de confiance avec les amateurs de bonnes choses : ceux qui aiment vivre dans l’instant ! Mon charisme est naturel, je ne sais pas tricher.
Fiche technique
Robe jaune pâle aux éclats vert amande et à la fine effervescence
Nez frais et élégant, aux arômes de citron vert rehaussés de notes d’orange et de mangue verte. A l’agitation, l’expression se fait finement crémeuse, biscuitée, et un rien zestée
La bouche est fraîche et fruitée, avec une bulle très fine au palais. Le dosage laisse s’exprimer les notes de citron vert, de pomme Grany et de poire. Délicats arômes de mie de pain et de compote en finale
8°C
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