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Freixenet Cordon Negro Brut
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Depuis 1861 et encore aujourd’hui, Freixenet voue sa passion et son expertise dans l’art de la vinification des vins effervescents méditerranéens !
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FREIXENET, UN ART DE VIVRE
Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.
LE CAVA, BULLE DE RÉFÉRENCE EN ESPAGNE
L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.
Informations
- AppellationCava
- MillésimeNon millésimé
- Cépages Parellada, Macabeo, Xarel-lo
- Contenance75 cl
- Alcool11,5%
- Sulfitesoui
Notre domaine
Fiche technique
- Appellation
- Cava
- Par couleurs
- Blanc
- Region
- Espagne
Penedès - Occasions
- Moments festifs
- Types
- Brut
- Millésime
- Non millésimé
- Format
- 75 cl
Par 6
Accords Mets-Vins
Idéal pour tous types d’apéritifs et sur des plats méditerranéens.
Profil du vin
Notes de dégustation
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Jaune pâle brillante, avec une bulle fine et persistante.
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Arômes intenses et fruités.
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Frais et léger avec une élégante longueur.
Conseils
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S’apprécie pur à la coupe ou en cocktail Sangria Blanche by Freixenet : 1cl de sirop de sucre de canne, 3cl de jus d’ananas, 15cl de Freixenet Cordon Negro et 1 quartier de citron jaune pressé et lâché.
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7° à 8° C
Notes & Médailles
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