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Cava

Freixenet Elyssia Pinot Noir

9,95 €
TTC
VIN ROSÉ - 75 cl

Elegant et singulier, Elyssia Pinot Noir est un grand Cava Rosé, résultat d'un assemblage unique du Pinot Noir et du Trepat.

Quantité

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FREIXENET, UN ART DE VIVRE

Imaginez-vous à Sant Sadurni d’Anoia, petit village des environs de Barcelone. A deux pas de la Freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du Cava de Barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de Freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité.

LE CAVA, BULLE DE RÉFÉRENCE EN ESPAGNE

L’origine de sa production en Catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le Cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.

Informations

  • AppellationCava
  • MillésimeNon millésimé
  • Cépages Pinot Noir et Trepat
  • Contenance75 cl
  • Alcool11,5%
  • Sulfitesoui

Notre domaine

Notre domaine
Notre domaine
Freixenet
FXEPNRS
60 Produits

Fiche technique

Appellation
Cava
Par couleurs
Rosé
Region
Espagne
Occasions
Moments festifs
Types
Brut rosé
Millésime
Non millésimé
Format
75 cl
Par 6

Accords Mets-Vins

  • Idéal pour tous types d’apéritifs, avec des fruits de mer, du poisson mariné, des tapas ou des plats asiatiques.

Profil du vin

  • Fruit

  • Epicé

  • Acidité

  • Puissant

Notes de dégustation


  • Net et brillant, une couleur vive rose framboise et une bulle persistante.


  • Mousse abondante de taille moyenne avec une belle couronne. Nez intense aux arômes de fruits rouges.


  • Un cava très fruité caractérisé en bouche par des notes savoureuses de fruits rouges (framboise mûre, groseille et cerise), une acidité rafraichissante et une finale longue de fruits bien mûrs.

Conseils


  • La conservation du vin doit se faire dans un endroit sec, inodore et à l'abri de la lumière.


  • Entre 7° et 8°C.

Notes & Médailles

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